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INTERVIEW#01

飲食の中でも、
経験のない業態に挑みたい

前職はシンガポールバルで店長をしていました。働いていく中で、同じ飲食でも、自分が経験したことのない業態のお店に挑戦してみたいと思ってフレスカを選びました。今は焼肉ぐりぐり家の店長として、楽しい焼肉体験を提供するとともに、マネジメントにも力を入れています。

フレスカは中国地方の飲食企業でも大きい会社で、福利厚生が手厚いことも入社の決め手でした。特に忙しい飲食業界の正社員でも休みがしっかり取得でき、賞与も安定して支給している点で、安心して長く働き続けられると思いました。

INTERVIEW#02

楽しく働く仲間の姿が
何より私を楽しくさせる

店舗の目標を達成することは、もちろん大きな達成感があります。ただ何よりもやりがいを感じるのは、店舗の仲間がイキイキと働いている姿を見た時や、部下の成長を感じられた時です！

目標達成のための試行錯誤と同時に、部下のマネジメントも行う「店長」という役割は、決して楽なものではないと感じています。しかし、日々の取り組みが、仲間の楽しそうに働く姿へ繋がった時は、大きなやりがいを得られます！

INTERVIEW#03

仲間と一緒に
成長できる未来がある

人々に必要不可欠な「食」を担う飲食業界は、常に新しい知識や情報を取り入れて、考え方をアップデートしていくことが必要です。フレスカでは、会社全体での研修や階層ごとの会議が盛んに行われているので、幅広い知見をインプットできる機会が豊富にあります！

店長として自分の理想の店舗を作り、飲食業界全体を盛り上げ、仲間と共に自他の成長を楽しみながら働いてみませんか。