壺漬け国産豚ロース

国産の豚肩ロースを丁寧にカットし、味が染みやすいように切り込みを入れて秘伝のもみだれで漬け込みました。豪快に1枚のまま焼いて、焼けたらハサミで切ってお召し上がりください。