ぐりぐりカルビ

牛のアバラの間の部位の中落ちカルビ。噛めば噛むほどに肉汁が溢れる、とてもジューシーで旨味があり適度の霜降りが特徴。店内で手切りし食べやすいように丁寧に切れ込みを入れました。